Actief bereidingsmiddel in pastavorm, voor zachte gistdegen met een uitstekende malsheid dankzij de enzymen-combinatie. Hoogtolerant, ideaal voor intensieve deegverwerking of voor degen met een hoog suikergehalte.

Vollux is een zeer prijsgunstig bereidingsmiddel in pastavorm voor luxedegen. Het zorgt voor een vlotte deegverwerking, extra lange malsheid, een groot volume en een zeer regelmatig en strak eindproduct.